Un documentaire sur les champignons par Samuel Tessier
J'ai eu le plaisir de participer au tournage du documentaire de Samuel Tessier s'intitulant "Des…
2 ans ago
Champignon
Un champignon bio-indicateur signe d’air pur
Certains êtres vivants ne supportent pas la pollution et exigent un air pur pour se…
2 ans ago
Identifier et cuisiner le polypore écailleux (Polyporus squamosus)
Son allure ne laisse aucun doute sur son identification : le polypore écailleux (Cerioporus squamosus ou…
4 ans ago
5 champignons comestibles faciles à identifier
Peur de se lancer ? Dans cet épisode du podcast, je vous propose 5 champignons…
4 ans ago
Le polypore soufré (ou poulet des bois) : l’identifier et le consommer.
Le poulet des bois est de sortie, le polypore soufré émerge au printemps et perdure…
4 ans ago
Le polypore du bouleau, champignon multi-usages
Le polypore du bouleau (Fomitopsis betulina anciennement appelé Piptoporus betulinus) pousse sur un arbre réputé…
5 ans ago
Découvrir la cueillette des champignons : le guide du débutant
Comment se lancer dans la cueillette de champignons ? L’automne est là, les châtaignes arrivent,…
5 ans ago
Champignons médicinaux : les grands oubliés.
L’usage de champignons médicinaux semble connaître un certain renouveau. Avec l’avènement des internets et le…
6 ans ago
Sortie champignons entre amis
Petite sortie entre amis durant laquelle je présente quelques champignons comestibles. Attention, les critères que…
7 ans ago