J’ai eu le plaisir de participer au tournage du documentaire de Samuel Tessier s’intitulant « Des champignons et des Dieux ». Aux côtés d’intervenants réputés dans le monde de la mycologie et de la mycothérapie, nous abordons le rôle des champignons dans les écosystèmes et les bienfaits qu’ils pourraient apporter à l’humanité. Le projet qui réenchante le…
Certains êtres vivants ne supportent pas la pollution et exigent un air pur pour se développer. Parmi eux, certains lichens et ici, un champignon très particulier du genre Rhytisma. Les lichens indicateurs d’air pur En règle générale, plus un lichen présente une surface d’échange étendue avec l’air, plus il sera sensible à la pollution de…
Son allure ne laisse aucun doute sur son identification : le polypore écailleux (Cerioporus squamosus ou Polyporus squamosus) se développe au printemps et perdure jusqu’à l’automne mais il n’est comestible que durant un très court laps de temps. À partir de la fin avril / début mai se développent sur les souches de feuillus d’étranges chapeaux.…
Peur de se lancer ? Dans cet épisode du podcast, je vous propose 5 champignons comestibles faciles à identifier avec leurs critères d’identification. Les 5 champignons comestibles à découvrir présentent peu de risques de confusion si vous suivez bien les critères présentés ci-après. Voici les 5 espèces que nous allons aborder : Bolets et cèpes…
Le poulet des bois est de sortie, le polypore soufré émerge au printemps et perdure jusqu’à l’automne. Sur une souche ou un tronc tombé au sol, sur un arbre parfois bien vivant, se développent des langues jaunes remarquables. Vous venez peut-être de tomber sur le célèbre « chicken of the woods », le polypore soufré (Laetiphorus sulphureus).…