5 champignons comestibles faciles à identifier

Peur de se lancer ? Dans cet épisode du podcast, je vous propose 5 champignons comestibles faciles à identifier avec leurs critères d’identification. Les 5 champignons comestibles à découvrir présentent peu de risques de confusion si vous suivez bien les critères présentés ci-après. Voici les 5 espèces que nous allons aborder : Bolets et cèpes…

Le polypore du bouleau, champignon multi-usages

Le polypore du bouleau (Fomitopsis betulina anciennement appelé Piptoporus betulinus) pousse sur un arbre réputé en Bushcraft et possédant déjà mille application. On prête de nombreuses utilisations à ce champignon qui se développe depuis la fin du printemps jusqu’à la fin de l’hiver. Sous nos contrées, les bouleaux se remarquent très facilement. Ce sont des…

Champignons médicinaux : les grands oubliés.

L’usage de champignons médicinaux semble connaître un certain renouveau. Avec l’avènement des internets et le partage de connaissances locales, on apprend que tel ou tel individu nous paraissant quelconque à première vue peut se révéler être la véritable panacée rêvée depuis des siècles. Si la mode des plantes comestibles et médicinales ne cesse de s’étendre…

Sortie champignons entre amis

Petite sortie entre amis durant laquelle je présente quelques champignons comestibles. Attention, les critères que j’évoque dans la vidéo me sont personnels et il m’arrive de faire des erreurs ou des approximations. Ne prenez pas ce que je dis pour argent comptant et vérifiez tout ce que vous ne connaissez pas à l’aide d’un guide…

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